Description
Gemaakt van 70% Corvina, 30% Rondinella. Zowel de vergisting als de rijping vinden plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Dit geeft een elegante wijn met veel primair fruit. De wijn rust 12 maanden voordat hij wordt gebotteld.
Het is een elegante, soepele en fruitige wijn met aroma’s van kersen, rood fruit, peper, specerijen en een hint van potlood, typerend voor het terroir. Het beste te
combineren met gerechten met gepofte tomaat of spicy ingrediënten zoals Nduja of Piment.
Alcoholpercentage: 12,5
Reviews
There are no reviews yet.