Tempranillo Shiraz – Casa Albali 2022

Description

Soepele en fruitige rode wijn gemaakt van Tempranillo en Shiraz.

Félix Solís Avantis behoort tot de grootste familiewijnhuizen van Spanje en is opgericht in 1952 in de DO Valdepeñas, lange tijd de belangrijkste weg naar Madrid. Het wijnhuis is destijds opgericht met de meest moderne en uitgebreide productiefaciliteiten. In de loop der jaren is het uitgebreid naar een productieoppervlakte van 120.000 m2. Ze maken wijnen onder vele beroemde labels, zoals Casa Albali en San Juan.

Afkomstig van verschillende wijngaarden in Valdepeñas, ofwel ‘Vallei van de Rotsen’. Dit gebied is gelegen in het zuiden van Castilla-La Mancha in Midden-Spanje. Het gebied kent extreme temperaturen, die in de zomer kunnen oplopen tot 40 graden en in de winter kunnen dalen tot -10.

De druiven worden apart gevinifieerd. Eerst krijgen ze een schilweking om meer smaak te onttrekken. De gisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur van 22 tot 24 graden in RVS tanks.

In de geur: Bloemig, rode bessen en blueberry.
De smaak is: Zacht en soepel, vergezeld door aangename tannines.