Cuvée ‘GeorG’ – Weingut Seeger 2021

Cuvée GeorG is genoemd naar de overgrootvader van Thomas Seeger en laat op indrukwekkende wijze zien waartoe een blend met ‘burgunder-soorten’ toe in staat is. In de neus meloen, wat abrikoos en peer waarna ook tonen van vanille en geroosterde noten naar voren komen. In de mond komt dit zelfde karakter terug met opvallend veel romigheid en vulling.

Hele complexe wijn met een lange afdronk. Door zijn talrijke aroma’s en romigheid past deze wijn goed bij bijna alle gerechten met kalfsvlees en gevogelte, bij sterkere kazen en zelfs bij zomerse barbecue gerechten. heeft nog veel reserve maar kan ook jong gedronken worden. Aanrader!