Description
Dolcetto is dé druif van Dogliani en deze versie van Luigi Einaudi is dan ook zeer traditioneel. Hij is robijnrood van kleur met aroma’s van rijpe kersen en oregano, Deze druif geeft de meest fruitige rode wijnen van piemonte die jong al erg lekker zijn door hun gulle en mega fruitige karakter. In de aanzet is deze wijn erg sappig met veel kers, de afdronk is mooi droog, wat deze wijn tot op de laatste slok spannend houdt.
Een zeer doordrinkbare wijn die je goed kunt inzetten als begeleider van charcuterie, salades met koud vlees, gevogelte, pasta’s, pizza en niet te sterke kazen.
Reviews
There are no reviews yet.