Ruster Ausbruch 2008

€ 29,75

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Kategorie:	Süßweine
Region:	Neusiedlersee – Hügelland (Burgenland)
Rebsorte(n):	Weissburgunder, Welschriesling, Neuburger und Chardonnay
Weintyp:	edelsüß
Jahrgang:	2008
Trinkreife:	bis 2050
Trinktemperatur:	12°C
Boden:	aus den Rieden des Ruster Hügellandes lehmige Braunerde auf Kalksandstein bzw. Granit- Gneis-Urgestein mit hohem Feinsteinanteil.
Ausbau:	teils in gebrauchten Barriques, teils im Edelstahltank
Alkoholgehalt:	11,0 vol.%
Restzucker:	249,8 g/l
Säure:	7,2 g/l
Speisenempfehlung:	Ideal zu Desserts und Rohmilchkäsen